Serenissima

餐厅菜单

* 餐位费(服务)- €2.00

前菜

1. Serenissima €14.00
里脊、肉肠、水牛牛奶马苏里拉、蜂蜜乳清干酪、陈年奶酪、香醋酱茄子块、熟成香肠角、什锦蔬菜炸物、烤面包片、樱桃番茄
2. 意式冷盘 €9.00
火腿、里脊, 肉肠、香醋酱茄子块、蜂蜜乳清干酪、陈年奶酪。
3. 三拼烤面包片 €5.00
松露酱、樱桃番茄、科隆纳塔培根脂肪。

罗马特色菜

1. 罗马炖牛尾(罗马炖牛尾) €15.00
2. 罗马风味牛肚 €13.00
3. 豆子煮猪皮 €11.00

头盘

1. 意式粗面配罗马炖牛尾 €14.00
2. 宽面条 配野猪肉酱 €12.00
3. 南瓜小面疙瘩配脆猪脸颊肉 €12.00
4. 翁布里亚 翁布里亚手工粗面 面配烟熏肉与松露 €12.00
5. 宽面配芦笋与猪脸颊肉 €12.00
6. 大号意式饺:菊苣乳清干酪、马斯卡彭、戈贡佐拉与核桃 €12.00
7. 粗长意大利面 配牛肝菌 €12.00
8. 短通粉 阿马特里切酱 €11.00
9. 短通粉 卡博那拉 €11.00
10. 短通粉 格里恰酱 €11.00
11. 粗意面 奶酪黑胡椒 €11.00
12. 土豆小团 阿马特里切酱 €11.00
13. 荞麦宽面、牛肝菌、布拉塔、松子与脆猪脸颊肉 €11.00
14. 小面疙瘩、蒙塔休奶酪酱、诺尔恰香肠、焦香猪脸颊 €11.00
15. 蓝莓宽面配杂莓、牛肝菌与脆猪脸颊 €11.00
1. 什锦烤肉拼盘 €20.00
香肠、羊肉串、切片牛排、猪里脊
2. 手抓小羊排(烫手) €18.00
3. 猪里脊条配帕玛森、菊苣与香醋 €15.00
4. 烟熏奶酪配火腿 €10.00
5. 烟熏奶酪配牛肝菌 €10.00
6. 肋眼牛排配帕玛森、芝麻菜与香醋 €20.00
7. 碳烤肋眼牛排 €16.00
8. 铁板牛排 €5.00 l'etto
最少 500 克
9. 铁板牛里脊 €25.00
10. 青胡椒牛里脊 €28.00
11. 四椒牛里脊 €28.00
12. 松露奶油牛里脊 €28.00
13. 铁板切片牛排 €22.00
14. 铁板切片牛排 配松露酱 €28.00
15. 铁板切片牛排 配牛肝菌 €28.00
16. 羊肉串(每串) €2.00
1. 海鲜冷盘 €15.00
撒丁薄脆配芝麻菜、凤尾鱼和樱桃番茄,油炸大虾,海鲜沙拉,鸡尾酒酱小虾,芝麻菜鳕鱼糜,烟熏剑鱼、金枪鱼和三文鱼薄片
2. 清炒青口 €12.00

头盘

1. 粗意面配蛤蜊 €18.00
2. 粗长意大利面 综合海鲜酱 €18.00
3. 粗长意大利面 青口与佩科里诺 €18.00
4. 小面疙瘩配蛤蜊,可选松露奶油 €18.00
5. 大管面 管面配红带鲣鱼酱 €18.00
6. 粗意面配海胆 €18.00

主菜

1. 土豆脆皮海鲷柳,柴炉烤制 €15.00
2. 小虾串 €15.00
3. 碳烤海鲈 €15.00
4. 碳烤海鲷 €15.00
5. 碳烤剑鱼排 €15.00
6. 铁板鱿鱼 €20.00
7. 土豆脆皮多宝鱼柳,柴炉烤制 €20.00

什锦油炸

1. 鱿鱼、小虾与小杂鱼 €17.00
1. 生菜沙拉 €5.00
2. 什锦沙拉 €5.00
3. 菊苣菜 €5.00
4. 芥蓝嫩叶 €5.00
5. 碳烤时蔬 €5.00
6. 薯条 €5.00
7. 烤土豆 €5.00

红酱

1. Marinara €6.00
番茄, 大蒜, 牛至
2. Margherita €7.00
番茄, 马苏里拉
3. Napoli €8.00
番茄, 马苏里拉, 凤尾鱼
4. Capricciosa €9.00
番茄, 马苏里拉, 洋蓟, 蘑菇, 橄榄, 火腿
5. Diavola €8.00
番茄, 马苏里拉, 辣味萨拉米, 辣椒
6. 火腿和蘑菇 €9.00
番茄、马苏里拉、白蘑菇、风干火腿
7. Regina €10.00
番茄、樱桃番茄、水牛牛奶马苏里拉、帕玛森薄片、罗勒
8. Amatriciana €8.00
番茄, 马苏里拉, 猪脸颊肉, 帕玛森, 佩科里诺
9. Big America €8.00
马苏里拉, 番茄, 法兰克福香肠, 薯条
10. Boscaiola €8.00
马苏里拉, 番茄, 蘑菇, 香肠
11. 蘑菇 €8.00
马苏里拉、番茄、白蘑菇

白酱

1. 花与凤尾鱼 €9.00
马苏里拉, 南瓜花、凤尾鱼
2. 四种奶酪 €9.00
马苏里拉, 普罗沃拉奶酪, 戈贡佐拉, 帕玛森
3. 田园蔬菜 €8.00
马苏里拉、茄子、西葫芦、樱桃番茄、白蘑菇、菊苣
4. 乡村风味 €10.00
马苏里拉、土豆、香肠、牛肝菌、迷迭香
5. 诺尔恰松露风味 €9.00
马苏里拉、白蘑菇、香肠、松露
6. 卡尔佐内 €9.00
马苏里拉、白蘑菇、熟火腿
7. 可露斯提诺 €8.00
马苏里拉, 火腿 cotto

精选披萨

1. 佛卡夏 €9.00
无花果、布拉塔奶酪芯、火腿
2. 佛卡夏 €10.00
无花果、布拉塔奶酪芯、火腿、松露酱

红酱

1. Mediterranea €8.00
番茄、樱桃番茄、大蒜、凤尾鱼、酸豆、橄榄、牛至、罗勒
2. Sacrofanese €9.00
红色野猪肉酱、普罗沃拉奶酪、香肠
3. Azzardo €9.00
番茄, 马苏里拉, 戈贡佐拉, ’Nduja 润辣肠
4. ’Nduja 润辣肠 €9.00
番茄, 普罗沃拉奶酪, 菊苣菜, 樱桃番茄, ’Nduja 润辣肠
5. 帕尔玛茄子卷 €9.00
番茄、马苏里拉、罗勒、茄子、乳清干酪
6. Romanaccia €9.00
番茄, 罗马风味牛肚, 薄荷, 佩科里诺
7. Casareccia €9.00
番茄, 马苏里拉, 茄子丁、香肠、乳清干酪、咸味
8. 海鲜 €10.00
粉红海鲜底、佩科里诺奶酪、欧芹

白酱

1. 逆流而上 €10.00
马苏里拉、熏三文鱼、芝麻菜、樱桃番茄, 软奶酪
2. 挪威风味 €10.00
马苏里拉, Salmone, Patate, Pepe Bianco, Prezzemolo
3. 女神 €8.00
马苏里拉、樱桃番茄、芝麻菜、罗勒、核桃、风干牛肉
4. 烟熏风味 €9.00
普罗沃拉奶酪、熏火腿、西葫芦、切丝
5. Serenissima €10.00
马苏里拉、牛肝菌、松露、熏火腿
6. 甜蜜人生 €9.00
马苏里拉、菊苣、戈贡佐拉、梨
7. 馋嘴 €10.00
马苏里拉, 科隆纳塔背膘培根、蜂蜜、芝麻
8. 田园包 €9.00
马苏里拉, 普罗沃拉奶酪, 土豆, 猪脸颊肉, 菊苣菜
9. 芥蓝嫩叶与香肠 €9.00
马苏里拉, 芥蓝嫩叶, 香肠
10. Ribomba €9.00
马苏里拉, 煮土豆、凤尾鱼, 菊苣菜
11. Novella €9.00
马苏里拉, 烤土豆丝, 迷迭香
1. 腌鳕鱼柳(件) €4.00
2. 南瓜花(件) €3.00
3. 芝士饭团(件) €2.00
4. 阿斯科利橄榄 (件) €1.00
5. 土豆可乐饼(件) €1.00
6. 蔬菜杂炸(份 €10.00
7. 薯条(份) €5.00
1. 柠檬冰沙 €5.00
2. Sgropino (冰沙配伏特加) €6.00
3. 经典提拉米苏 €5.00
4. 开心果提拉米苏 €5.00
5. 加泰罗尼亚奶冻 €5.00
6. 萨赫蛋糕 €5.00
7. 巧克力舒芙蕾(可选奶油) €5.00
8. 奶冻,可选浇头: €5.00
巧克力、杂莓、草莓、焦糖布丁、黑樱桃
9. 榛果酱佛卡夏 €8.00
10. 皮佐卡拉布里亚松露冰淇淋(原味或淋酱) €7.00
榛子、杏仁、开心果、花生、黑巧克力、榛子和巧克力、黑巧配樱桃心、白巧配樱桃
11. 冰淇淋(巧克力、奶油口味) €5.00
12. 菠萝 €5.00
13. 草莓:加柠檬、加鲜奶油、配冰淇淋(奶油) €5.00
14. 时令水果 €4.00
1. 佩罗尼啤酒、蓝带啤酒(66 毫升) €3.00
2. 喜力啤酒(66 毫升) €4.00
3. 梅纳布雷亚啤酒(66 毫升) €4.00
4. 翁布里亚大师酿酒啤酒(75 毫升) €10.00
双麦芽红啤,未过滤
5. 翁布里亚大师酿酒啤酒(75 毫升) €10.00
双麦芽淡色啤,未过滤
6. 小佩罗尼啤酒(33 毫升) €2.00
7. 无麸质小佩罗尼啤酒(33 毫升) €3.00
8. 莫雷蒂无酒精啤酒(33 毫升) €3.00
9. 谢瑞斯烈性艾尔啤酒(33 毫升) €4.00
10. 百威贝克啤酒(66 毫升) €4.00
11. 莫雷蒂冷过滤啤酒(50 毫升) €4.00
12.白啤(50 毫升) €4.00
13. Icnusa 未过滤啤酒(50 毫升) €4.00

生啤 Ichnusa 未过滤淡色

14. 小杯生啤(30 毫升) €5.00
15. 中杯生啤(40 毫升) €6.00
16. 大杯生啤(50 毫升) €7.00

其他

1. 可口可乐 (1 L) €4.00
2. 可口可乐 (33 cl) €3.00
可口可乐 零度 (cl 33), 可口可乐 轻怡 (cl 33),可口可乐 无咖啡因 (cl 33)
3. 芬达 (cl 33) €3.00
4. 雪碧 (cl 33) €3.00

矿泉水

1. 矿泉水 (cl 75) €2.00
气泡 Nepi, 无气 (S. Benedetto)
2. 矿泉水 frizzante Perrier €3.00

咖啡与利口酒

1. 咖啡 €1.00
(脱因、小麦咖啡、加烈酒)
2. 利口苦酒 €3.00
Capo, Averna, Lucano, Braulio, Unicum, Petrus, Montenegro, Jagermeister, Fernet
3. 格拉帕酒:橡木桶陈酿与白格拉帕 €3.00
4. 柠檬酒 €3.00
5. 桃金娘酒(Mirto) €3.00
6. 龙胆酒(Genziana) €3.00
7. 威士忌(JB、Jack Daniel’s) €5.00
8. 威士忌(Lagaluvin、Oban) €10.00

白葡萄酒

1. 卡皮凯拉 努拉盖之地 €60.00
Capichera 酒庄
2. 撒丁岛维门蒂诺 Vign'Angena €40.00
3. 安东尼世家 Sala 城堡 Cervaro €45.00
4. 安东尼世家 Sala 城堡 Conte della Vipera €35.00
5. Latour civitella Sergio Mottura €35.00
6. Planeta 霞多丽 €35.00
7. 安东尼世家 Sala 城堡 Bramito €25.00
8. 圣玛格丽塔 酒庄 Gewürztraminer €20.00
9.加卢拉维门蒂诺 Primo €20.00
10. 圣玛格丽塔 霞多丽 €18.00
11. 圣玛格丽塔 灰皮诺 €18.00
12. Feudi San Gregorio 阿韦利诺费亚诺 €18.00
13. 撒丁岛维门蒂诺 Costamolino €18.00
14. 加卢拉维门蒂诺 Funtanaliras €18.00
15. 加卢拉维门蒂诺 Costamolono €18.00
16. Feudi San Gregorio 图福白葡萄酒 €15.00
17. Feudi San Gregorio 法兰吉娜 €15.00
18. Satrico - Casale del Giglio €12.00
19. Verdicchio - Terre di Iesi Sassi Avari €12.00
20. 佩科里诺 - Terre di Chieti €12.00
21. Arnaldo Caprai Belvedere 格雷凯托 €12.00
22. Satrico - Casale del Giglio (375 毫升) €9.00
23. 撒丁岛维门蒂诺(375 毫升) €9.00

桃红葡萄酒

1. Albiola - Casale di Giglio, binachi €13.00
2. Scalabrone - Antinori, bianchi €20.00

店酒(乌迪内微起泡)- 静态 Grechetto

1. 店酒 红(1升) €10.00
2. 店酒 红(1/2 升) €5.00
3. 店酒 红(1/4 升) €3.00

起泡酒

1. Berlucchi €35.00
2. Ferrari €40.00
3. Valdo Valdobbiadene €20.00
4. Valmarone €15.00
5. Crudoo - Giorgi €20.00

红葡萄酒

1. Amarone Masi Costasera €65.00
2. Brunello di Montalcino €50.00
3. Sagrantino di Montefalco - Arnbaldo Caprai €35.00
4. Amarone - Sartori €30.00
5. Rosso di Montalcino - Banfi €25.00
6. Rosso di Montefalco - Arnaldo Caprai €20.00
7. Sagrantino di Montefalco - Terre de Trinci €20.00
8. Chianti Classico - Banfi €20.00
9. 头盘tivo di Manduria Claudio Quarta Cantina Emera €20.00
10. Morellino di Scanzano, Il Puledro €16.00
11. Cabernet Borgo dei Vassalli €16.00
12. Shiraz - Casale del Giglio €18.00
13. Poggio Belvefere - Arnaldo Caprai €12.00
14. Col di Sasso Sangiovese e Cabernet - Banfi €12.00
15. Lambrusco di Sarobara - Cavicchioli (amabile) e (semi secco) €12.00
16. Bonarda dellóltrepo pavese - Giorgi €12.00
17. Montepulciano D'Abruzzo - Terra degli eremi €10.00

酒窖新品

18. Tempraijo - cantina Casale del Giglio €35.00
19. Shiraz - Casale del Giglio (375 ml) €10.00
20. Morellino di Scanzano - Frescobaldi (375 ml) €9.00

店酒(Nero d'Avola)

1. 店酒(1升) €9.00
2. 店酒(1/2 升) €5.00
3. 店酒(1/4 升) €3.00