Serenissima PARK HOTEL

PRZYSTAWKI

1. Serenissima 14,00 €

Prosciutto, lonza, corallina, mini mozzarella z mleka bawolego, mała ricotta z miodem, ser dojrzewający, kawałki bakłażana w kremie z octu balsamicznego, kawałek dojrzewającej kiełbasy, warzywne smażone kąski, bruschetta, pomidorki

2. Antipasto włoskie 9,00 €

Prosciutto, lonza, corallina, kawałki bakłażana z kremem balsamicznym, mała ricotta z miodem, ser dojrzewający.

3. Trio bruschett 5,00 €

Krem truflowy, pomidorki koktajlowe, Lardo di Colonnata.

SPECJAŁY RZYMU

1. Ogon wołowy alla vaccinara 15,00 €

2. Flaki po rzymsku 13,00 €

3. Fasola ze skórką wieprzową 11,00 €

PIERWSZE DANIA

1. Tonnarelli z ogonem wołowym alla vaccinara 14,00 €

2. Pappardelle z ragù z dzika 12,00 €

3. Gnocchetti ziemniaczane z dynią i chrupiącym guanciale 12,00 €

4. Stringozzi umbra z szynką speck i truflami 12,00 €

5. Tagliatelle ze szparagami i guanciale 12,00 €

6. Duże ravioli: ricotta z radicchio, mascarpone, gorgonzola i orzechami włoskimi 12,00 €

7. Tonnarelli z borowikami 12,00 €

8. Mezze maniche all’Amatriciana 11,00 €

9. Mezze maniche alla Carbonara 11,00 €

10. Mezze maniche alla Gricia 11,00 €

11. Spaghettoni Cacio e Pepe 11,00 €

12. Gnocchi ziemniaczane all’Amatriciana 11,00 €

13. Tagliatelle gryczane, borowiki, burrata, orzeszki piniowe i chrupiące guanciale 11,00 €

14. Gnocchetti, krem z Montasio, kiełbasa z Norcii, karmelizowane guanciale 11,00 €

15. Tagliatelle jagodowe z owocami leśnymi, borowikami i chrupiącym guanciale 11,00 €

1. Mieszany grill mięsny 20,00 €

Kiełbasa, szaszłyki z jagnięciny, krojony stek wołowy, schab wieprzowy

2. Kotleciki jagnięce „scottadito” 18,00 €

3. Paski schabu z parmezanem, radicchio i octem balsamicznym 15,00 €

4. Scamorza z prosciutto 10,00 €

5. Scamorza z borowikami 10,00 €

6. Antrykot z parmezanem, rukolą i octem balsamicznym 20,00 €

7. Antrykot z grilla 16,00 €

8. Stek z grilla 5,00 € za 100 g

minimum 500 g

9. Grillowany filet wołowy 25,00 €

10. Filet wołowy z zielonym pieprzem 28,00 €

11. Filet wołowy z czterema pieprzami 28,00 €

12. Filet wołowy z kremem truflowym 28,00 €

13. Krojony stek wołowy z grilla 22,00 €

14. Krojony stek wołowy z grilla z kremem truflowym 28,00 €

15. Krojony stek wołowy z grilla z borowikami 28,00 €

16. Szaszłyk z jagnięciny (sztuka) 2,00 €

1. Antipasto z owoców morza 15,00 €

Pane carasau z rukolą, anchois i pomidorkami, smażony krewetka tygrysia, sałatka z owoców morza, krewetki w sosie koktajlowym, surimi z rukolą, wędzone carpaccio z miecznika, tuńczyka i łososia

2. Smażone mule na maśle 12,00 €

PIERWSZE DANIA

1. Spaghettoni z małżami 18,00 €

2. Tonnarelli „allo scoglio” (mieszane owoce morza) 18,00 €

3. Tonnarelli z małżami i pecorino 18,00 €

4. Gnocchetti z małżami z kremem truflowym lub bez 18,00 €

5. Paccheri z sosem z kurka czerwonego (gurnard) 18,00 €

6. Spaghettoni z jeżowcami 18,00 €

DANIA GŁÓWNE

1. Filet z dorady w ziemniaczanej skorupce, pieczony w piecu opalanym drewnem 15,00 €

2. Szaszłyk z krewetek 15,00 €

3. Grillowany okoń morski 15,00 €

4. Grillowana dorada 15,00 €

5. Stek z miecznika z grilla 15,00 €

6. Kalmar z płyty (plancha) 20,00 €

7. Filet z turbota w ziemniaczanej skorupce, pieczony w piecu opalanym drewnem 20,00 €

MIESZANA SMAŻENINA

1. Kalmar, krewetki i drobne ryby – miks smażony 17,00 €

1. Sałatka zielona 5,00 €

2. Sałatka mieszana 5,00 €

3. Cykoria / cicoria 5,00 €

4. Liście rzepy (cime di rapa) 5,00 €

5. Warzywa z grilla 5,00 €

6. Frytki 5,00 €

7. Pieczone ziemniaki 5,00 €

SOS POMIDOROWY

1. Marinara 6,00 €

Sos pomidorowy, czosnek, oregano

2. Margherita 7,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella

3. Napoli 8,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, anchois

4. Capricciosa 9,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, pieczarki, oliwki, prosciutto

5. Diavola 8,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, papryczka chili

6. Szynka i pieczarki 9,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, Mushrooms champignon, Cured ham

7. Regina 10,00 €

Sos pomidorowy, pomidorki, mozzarella di bufala, płatki parmezanu, bazylia

8. Amatriciana 8,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, guanciale, parmezan, pecorino

9. Big America 8,00 €

Mozzarella, sos pomidorowy, parówka, frytki

10. Boscaiola 8,00 €

Mozzarella, sos pomidorowy, pieczarki, kiełbasa

11. Pieczarki 8,00 €

Mozzarella, sos pomidorowy, pieczarki

SOS BIAŁY

1. Kwiaty cukinii i anchois 9,00 €

Mozzarella, kwiaty cukinii, anchois

2. Cztery sery 9,00 €

Mozzarella, provola, gorgonzola, parmezan

3. Warzywny ogród 8,00 €

Mozzarella, bakłażan, cukinia, pomidorki, pieczarki, radicchio

4. Rustykalna 10,00 €

Mozzarella, ziemniaki, kiełbasa, borowiki, rozmaryn

5. Norcina z truflami 9,00 €

Mozzarella, pieczarki, salsiccia, trufla

6. Calzone 9,00 €

Mozzarella, pieczarki, szynka gotowana

7. Crostino 8,00 €

Mozzarella, szynka gotowana

WYKWINTNE PIZZE

1. Focaccia 9,00 €

Figs, burrata stracciatella, prosciutto

2. Focaccia 10,00 €

Figs, burrata stracciatella, prosciutto, Truffle cream

SOS POMIDOROWY

1. Śródziemnomorska 8,00 €

Tomato, Cherry tomatoes, Czosnek, anchois, kapary, oliwki, oregano, bazylia

2. Sacrofanese 9,00 €

Czerwone ragù z dzika, provola, kiełbasa

3. Azzardo 9,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, ’nduja

4. ’Nduja 9,00 €

Sos pomidorowy, provola, cykoria, pomidorki, ’nduja

5. Cannolo alla parmigiana 9,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, bakłażan, ricotta

6. Romanaccia 9,00 €

Sos pomidorowy, flaki po rzymsku, mięta, pecorino

7. Casareccia 9,00 €

Sos pomidorowy, mozzarella, kostki bakłażana, kiełbasa, ricotta salata

8. Owoce morza 10,00 €

Różowa baza z owocami morza, pecorino, pietruszka

SOS BIAŁY

1. Pod prąd 10,00 €

Mozzarella, wędzony łosoś, rukola, pomidorki, stracchino

2. Norweska 10,00 €

Mozzarella, łosoś, ziemniaki, biały pieprz, pietruszka

3. Boska 8,00 €

Mozzarella, pomidorki, rukola, bazylia, orzechy włoskie, bresaola

4. Wędzona 9,00 €

Provola, speck, cukinia, krojona w julienne

5. Serenissima 10,00 €

Mozzarella, borowiki, trufla, speck

6. Dolce Vita 9,00 €

Mozzarella, radicchio, gorgonzola, gruszka

7. Rozpieszczenie 10,00 €

Mozzarella, Lardo di Colonnata, miód, sezam

8. Wiejski fagotto 9,00 €

Mozzarella, provola, ziemniaki, guanciale, cykoria

9. Liście rzepy i kiełbasa 9,00 €

Mozzarella, cime di rapa, kiełbasa

10. Ribomba 9,00 €

Mozzarella, gotowane ziemniaki, anchois, cykoria

11. Novella 9,00 €

Mozzarella, pieczone ziemniaki julienne, rozmaryn

1. Filet z dorsza solonego (szt.) 4,00 €

2. Kwiat cukinii (szt.) 3,00 €

3. Supplì (szt.) 2,00 €

4. Oliwki Ascolane (szt.) 1,00 €

5. Krokiet ziemniaczany (szt.) 1,00 €

6. Warzywne smażone kąski (porcja) 10,00 €

7. Frytki (porcja) 5,00 €

1. Sorbet cytrynowy 5,00 €

2. Sgropin (sorbet z wódką) 6,00 €

3. Klasyczne tiramisù 5,00 €

4. Tiramisu pistacjowe 5,00 €

5. Crema catalana 5,00 €

6. Tort Sachera 5,00 €

7. Suflet czekoladowy z kremem lub bez 5,00 €

8. Panna cotta z dodatkami: 5,00 €

Czekolada, owoce leśne, truskawka, crème caramel, wiśnia amarena

9. Focaccia z Nutellą 8,00 €

10. Lody „Tartufo” z Pizzo Calabro – solo lub z sosem 7,00 €

orzech laskowy, migdał, pistacja, orzech ziemny, gorzka czekolada, orzech laskowy z czekoladą, ciemne z wiśniowym nadzieniem, białe z amarena

11. Lody (czekoladowe, śmietankowe) 5,00 €

12. Ananas 5,00 €

13. Truskawki: z cytryną, z bitą śmietaną, z lodami (śmietankowymi) 5,00 €

14. Owoce sezonowe 4,00 €

1. Piwo Peroni, Nastro Azzurro (0,66 l) 3,00 €

2. Piwo Heineken (0,66 l) 4,00 €

3. Piwo Menabrea (0,66 l) 4,00 €

4. Piwo Mastri Birrai Umbri (0,75 l) 10,00 €

czerwone podwójny słód, niefiltrowane

5. Piwo Mastri Birrai Umbri (0,75 l) 10,00 €

jasne podwójny słód, niefiltrowane

6. Peroncino (0,33 l) 2,00 €

7. Peroncino bezglutenowe (0,33 l) 3,00 €

8. Piwo bezalkoholowe Moretti (0,33 l) 3,00 €

9. Ceres Strong Ale (0,33 l) 4,00 €

10. Piwo Beck’s (0,66 l) 4,00 €

11. Piwo Moretti, filtrata a freddo (0,50 l) 4,00 €

12. Piwo pszeniczne (0,50 l) 4,00 €

13. Ichnusa non filtrata (0,50 l) 4,00 €

PIWO LANE ICHNUSA NIEFILTROWANE – JASNE

14. Piwo lane małe (0,30 l) 5,00 €

15. Piwo lane duże (0,40 l) 6,00 €

16. Piwo lane duże (0,50 l) 7,00 €

INNE

1. Coca-Cola (1 l) 4,00 €

2. Coca-Cola (0,33 l) 3,00 €

Coca-Cola Zero (0,33 l), Coca-Cola Light (0,33 l), Coca-Cola bez kofeiny (0,33 l)

3. Fanta (0,33 l) 3,00 €

4. Sprite (0,33 l) 3,00 €

WODY MINERALNE

1. Woda mineralna (0,75 l) 2,00 €

Gazowana (Nepi), Niegazowana (S. Benedetto)

2. Woda mineralna gazowana Perrier 3,00 €

KAWA I LIKIERY

1. Kawa 1,00 €

(bez kofeiny, jęczmienna, „corretto”)

2. Likiery gorzkie 3,00 €

Capo, Averna, Lucano, Braulio, Unicum, Petrus, Montenegro, Jägermeister, Fernet

3. Grappa: Barricata i Bianca 3,00 €

4. Limoncello 3,00 €

5. Mirto 3,00 €

6. Genziana 3,00 €

7. Whisky (J&B, Jack Daniel’s) 5,00 €

8. Whisky (Lagavulin, Oban) 10,00 €

WINA BIAŁE

1. Capichera Terra dei Nuraghi 60,00 €

Winnica Capichera

2. Vermentino di Sardegna Vign’Angena 40,00 €

3. Cervaro Castello della Sala Antinori 45,00 €

4. Conte della Vipera Castello della Sala Antinori 35,00 €

5. Latour Civitella Sergio Mottura 35,00 €

6. Chardonnay Planeta 35,00 €

7. Bramito Castello della Sala Antinori 25,00 €

8. Gewürztraminer - Santa Margherita 20,00 €

9. Vermentino di Gallura Primo 20,00 €

10. Chardonnay - Santa Margherita 18,00 €

11. Pinot Grigio - Santa Margherita 18,00 €

12. Fiano di Avellino - Feudi San Gregorio 18,00 €

13. Vermentino di Sardegna - Costamolino 18,00 €

14. Vermentino di Gallura - Funtanaliras 18,00 €

15. Vermentino di Gallura - Costamolino 18,00 €

16. Greco di Tufo - Feudi S. Gregorio 15,00 €

17. Falanghina Feudi S. Gregorio 15,00 €

18. Satrico - Casale del Giglio 12,00 €

19. Verdicchio - Terre di Jesi Sassi Avari 12,00 €

20. Pecorino - Terre di Chieti 12,00 €

21. Grechetto Belvedere - Arnaldo Caprai 12,00 €

22. Satrico - Casale del Giglio (375 ml) 9,00 €

23. Vermentino di Sardegna (375 ml) 9,00 €

WINA RÓŻOWE

1. Albiola - Casale del Giglio, bianchi 13,00 €

2. Scalabrone - Antinori, bianchi 20,00 €

WINO DOMOWE (Frizzantino Udinese) – Grechetto spokojne

1. Wino domowe czerwone (1 l) 10,00 €

2. Wino domowe czerwone (0,5 l) 5,00 €

3. Wino domowe czerwone (0,25 l) 3,00 €

WINA MUSUJĄCE

1. Berlucchi 35,00 €

2. Ferrari 40,00 €

3. Valdo Valdobbiadene 20,00 €

4. Valmarone 15,00 €

5. Crudoo - Giorgi 20,00 €

WINA CZERWONE

1. Amarone Masi Costasera 65,00 €

2. Brunello di Montalcino 50,00 €

3. Sagrantino di Montefalco - Arnaldo Caprai 35,00 €

4. Amarone - Sartori 30,00 €

5. Rosso di Montalcino - Banfi 25,00 €

6. Rosso di Montefalco - Arnaldo Caprai 20,00 €

7. Sagrantino di Montefalco - Terre dei Trinci 20,00 €

8. Chianti Classico - Banfi 20,00 €

9. Primitivo di Manduria - Claudio Quarta Cantina Emera 20,00 €

10. Morellino di Scansano, Il Puledro 16,00 €

11. Cabernet Borgo dei Vassalli 16,00 €

12. Shiraz - Casale del Giglio 18,00 €

13. Poggio Belvedere - Arnaldo Caprai 12,00 €

14. Col di Sasso Sangiovese e Cabernet - Banfi 12,00 €

15. Lambrusco di Sorbara - Cavicchioli (amabile) i (półwytrawne) 12,00 €

16. Bonarda dell’Oltrepò Pavese - Giorgi 12,00 €

17. Montepulciano d’Abruzzo - Terra degli Eremi 10,00 €

NAJNOWSZE W PIWNICY

18. Tempraijo - cantina Casale del Giglio 35,00 €

19. Shiraz - Casale del Giglio (375 ml) 10,00 €

20. Morellino di Scanzano - Frescobaldi (375 ml) 9,00 €

WINO DOMOWE (Nero d’Avola)

1. Wino domowe (1 l) 9,00 €

2. Wino domowe (0,5 l) 5,00 €

3. Wino domowe (0,25 l) 3,00 €

Menu Restauracji * Opłata serwisowa - 2,00 €

Przystawki

Pierwsze Dania

Dania Główne

Ryby

Dodatki

Klasyczne Pizze

Wykwintne Pizze

Smażone Przekąski

Desery

Napoje Butelkowane

Wina

PRZYSTAWKI

1. Serenissima 14,00 €

2. Antipasto włoskie 9,00 €

3. Trio bruschett 5,00 €

SPECJAŁY RZYMU

1. Ogon wołowy alla vaccinara 15,00 €

2. Flaki po rzymsku 13,00 €

3. Fasola ze skórką wieprzową 11,00 €

PIERWSZE DANIA

1. Tonnarelli z ogonem wołowym alla vaccinara 14,00 €

2. Pappardelle z ragù z dzika 12,00 €

3. Gnocchetti ziemniaczane z dynią i chrupiącym guanciale 12,00 €

4. Stringozzi umbra z szynką speck i truflami 12,00 €

5. Tagliatelle ze szparagami i guanciale 12,00 €

6. Duże ravioli: ricotta z radicchio, mascarpone, gorgonzola i orzechami włoskimi 12,00 €

7. Tonnarelli z borowikami 12,00 €

8. Mezze maniche all’Amatriciana 11,00 €

9. Mezze maniche alla Carbonara 11,00 €

10. Mezze maniche alla Gricia 11,00 €

11. Spaghettoni Cacio e Pepe 11,00 €

12. Gnocchi ziemniaczane all’Amatriciana 11,00 €

13. Tagliatelle gryczane, borowiki, burrata, orzeszki piniowe i chrupiące guanciale 11,00 €

14. Gnocchetti, krem z Montasio, kiełbasa z Norcii, karmelizowane guanciale 11,00 €

15. Tagliatelle jagodowe z owocami leśnymi, borowikami i chrupiącym guanciale 11,00 €

1. Mieszany grill mięsny 20,00 €

2. Kotleciki jagnięce „scottadito” 18,00 €

3. Paski schabu z parmezanem, radicchio i octem balsamicznym 15,00 €

4. Scamorza z prosciutto 10,00 €

5. Scamorza z borowikami 10,00 €

6. Antrykot z parmezanem, rukolą i octem balsamicznym 20,00 €

7. Antrykot z grilla 16,00 €

8. Stek z grilla 5,00 € za 100 g

9. Grillowany filet wołowy 25,00 €

10. Filet wołowy z zielonym pieprzem 28,00 €

11. Filet wołowy z czterema pieprzami 28,00 €

12. Filet wołowy z kremem truflowym 28,00 €

13. Krojony stek wołowy z grilla 22,00 €

14. Krojony stek wołowy z grilla z kremem truflowym 28,00 €

15. Krojony stek wołowy z grilla z borowikami 28,00 €

16. Szaszłyk z jagnięciny (sztuka) 2,00 €

1. Antipasto z owoców morza 15,00 €

2. Smażone mule na maśle 12,00 €

PIERWSZE DANIA

1. Spaghettoni z małżami 18,00 €

2. Tonnarelli „allo scoglio” (mieszane owoce morza) 18,00 €

3. Tonnarelli z małżami i pecorino 18,00 €

4. Gnocchetti z małżami z kremem truflowym lub bez 18,00 €

5. Paccheri z sosem z kurka czerwonego (gurnard) 18,00 €

6. Spaghettoni z jeżowcami 18,00 €

DANIA GŁÓWNE

1. Filet z dorady w ziemniaczanej skorupce, pieczony w piecu opalanym drewnem 15,00 €

2. Szaszłyk z krewetek 15,00 €

3. Grillowany okoń morski 15,00 €

4. Grillowana dorada 15,00 €

5. Stek z miecznika z grilla 15,00 €

6. Kalmar z płyty (plancha) 20,00 €

7. Filet z turbota w ziemniaczanej skorupce, pieczony w piecu opalanym drewnem 20,00 €

MIESZANA SMAŻENINA

1. Kalmar, krewetki i drobne ryby – miks smażony 17,00 €

1. Sałatka zielona 5,00 €

2. Sałatka mieszana 5,00 €

3. Cykoria / cicoria 5,00 €

4. Liście rzepy (cime di rapa) 5,00 €

5. Warzywa z grilla 5,00 €

6. Frytki 5,00 €

7. Pieczone ziemniaki 5,00 €

SOS POMIDOROWY

1. Marinara 6,00 €

Menu Restauracji
* Opłata serwisowa - 2,00 €